KüCHENZAUBER MIT GEWüRZEN

In der Küche werden Düfte, Farben und Texturen zu einem Gesamtkunstwerk. Mit der Auswahl frischer Produkte, duftender Gewürze und rhythmischem Schneiden beginnt das Kochen. Wajos gibt eine Richtung vor, doch den Geschmack verfeinert erst die eigene Experimentierfreude. Ein Gericht ist nur dann vollkommen, wenn Aromen, Texturen und Kochtechniken